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Restaurant

Ce chef autodidacte a fait ses armes tout seul. Lauréat du concours départemental de cuisine en 1992 au sein de la chaîne des logis, puis Finaliste Régional du même concours en 1995. Il effectuera un stage dans la célèbre maison du Moulin de Mougins chez le chef étoilé Roger Vergés ainsi que de nombreuses prestations avec le Comité Départemental du Tourisme (Promotion de la Provence à Strasbourg repas de gala, déjeuner de presse Genève Suisse, Oslo Norvège déjeuner tour opérateur). Amoureux inconditionnel de sa Provence natale, il met en valeur les produits locaux de sa région et ceux de la méditerranée, par des mélanges de saveurs et mets qui mettront vos papilles à contribution. Ces recettes traditionnelles revisitées respectent les produits de saisons tout en apportant goût et modernité.
Le restaurant vous accueille tous les jours du mercredi au dimanche et à la belle saison, vous apprécierez le service en terrasse au bord de la piscine.
Nous espérons vous faire vivre un moment de partage et de convivialité dans notre restaurant.

La carte

Menu du jour 18€
Menu Terroir 25€